Anbauplan

Unser Anbauplan

für das Jahr 2026

Wir erstellen für Sie jährlich einen Anbauplan, bei dem wir auf Mischkultur achten. Dieser soll Ihnen den Einstieg ins Garteln erleichtern. Bis auf die durch uns vor Saisonbeginn ausgesäten Kulturen müssen Sie sich jedoch nicht daran halten und können für die restliche Parzellenfläche mithilfe unserer detaillierten GemüseTipps Ihren eigenen Anbauplan erstellen. Unter Einhaltung unserer BioRegel können Sie auch anderes Saatgut und Jungpflanzen verwenden.

Je nachdem auf welcher Seite der Parzelle wir zu säen beginnen, kann der Anbauplan auch spiegelverkehrt sein.

zum Download unseres detaillierten Anbauplans der Saison 2025

Kulturen 2025

Mangold, Karotte, Pastinake, Wurzelpetersilie, Radieschen, Pflücksalat, Rote Rübe, Kürbis, Zuckermais, Erbse, Dille, Zwiebel, Gurke, Fisole, Zucchini, Edamame (Soja), Paradeiser, Kohlrabi, Paprika, Zeller, Kraut, Erdkirsche
(Änderungen aufgrund Verfügbarkeit und Keimfähigkeit stets vorbehalten.)

Aller Anfang…

Sie sind Anfänger oder Anfängerin im Gemüseanbau? Kein Problem! Alle haben klein angefangen und es ist noch keine Gärtnermeisterin vom Himmel gefallen.

Die erste Saison werden sie wahrscheinlich noch nicht so viel Gemüse ernten, aber dafür viel lernen! Darum,

entspannen, die Natur und den Ausblick genießen und vor allem die Hände in die Erde stecken, den Pflänzchen beim Wachsen zuschauen und die Insekten beobachten.

für Menschen, die das erste Mal bei uns sind, gibt es einen Einführungsworkshop. Hier erklären wir, wie die Anlage funktioniert und wie man die wichtigsten Gartengeräte sicher und richtig einsetzt und auf was man bei den ersten Schritten achten sollte.

Von anderen Gärtner*innen kann man viel lernen und sich einiges abschauen.

Es gibt jede Menge Literatur, Internetseiten und Videos, aber auch Kurse zum Thema Gärtnern. Gerne können wir Ihnen hier einige Empfehlungen zukommen lassen.

  • Vor allem gilt am Anfang aber: Probieren geht über studieren! und Weniger ist mehr! Im Anbauplan sind ca. 25 Kulturen enthalten und es wachsen jede Menge Blumen, die sich mittlerweile am Feld selbst aussamen. Sie müssen also am Anfang nichts zukaufen und können auch Saatgut fürs nächste Jahr aufheben, falls es ihnen zu viel ist.


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